Kisah Sukses Lucy Trisna Membangun Serba Susu Lembang hingga Menjadi Oleh-Oleh Favorit Artis dan Payung bagi Ratusan UMKM
INFO BANDUNG BARAT — Kawasan Lembang selalu memiliki magnet tersendiri bagi para pelancong yang berburu rekreasi ke Kabupaten Bandung Barat (KBB). Selain destinasi wisatanya yang sangat beragam, daerah berudara sejuk ini juga menyajikan berbagai macam buah tangan khas, terutama produk kuliner yang berbahan dasar susu sapi murni.
Salah satu pionir yang sukses menangkap peluang tersebut adalah jenama Serba Susu Lembang. Toko oleh-oleh yang menawarkan berbagai varian makanan dan minuman unik ini lahir dari tangan dingin dan kreativitas seorang pengusaha perempuan bernama Lucy Trisna Mayasanti.
Berawal dari Garis Peternakan Sapi Perah
Langkah bisnis Lucy sejatinya tidak instan. Ia mengawali perjalanannya dengan membuka peternakan sapi perah sendiri pada tahun 2001. Selama bertahun-tahun menggeluti dunia peternakan, Lucy melihat adanya potensi ekonomi yang jauh lebih besar jika ia mampu mengolah hasil susu perah mentah menjadi produk turunan yang bernilai jual tinggi.
Gagasan tersebut akhirnya mewujud nyata pada tahun 2009. Lucy mulai mengeksplorasi pembuatan berbagai kudapan lezat dengan memanfaatkan pasokan susu segar langsung dari peternakan sapinya. Keputusan melakukan hilirisasi produk ini terbukti menjadi titik balik penting bagi perkembangan usahanya.
Menjadi Favorit Pesohor dan Menembus Pasar Wisatawan
Melalui konsistensi menjaga mutu selama bertahun-tahun, Serba Susu Lembang kini telah berkembang pesat hingga memiliki sembilan gerai strategis di kawasan Lembang. Jenama ini sangat populer di kalangan pelancong yang tengah menyambangi Bandung Barat. Tidak hanya wisatawan domestik biasa, deretan figur publik nasional pun kerap menjadikan toko ini sebagai destinasi wajib mereka.
Dalam sebuah kesempatan, gerai Serba Susu Lembang sempat dikunjungi oleh salah satu pesohor papan atas Indonesia, Raffi Ahmad. Selebritas yang kerap dijuluki Sultan Andara tersebut mengakui bahwa gerai ini merupakan salah satu toko oleh-oleh favoritnya di Bandung. Menurut Raffi, kelengkapan varian produk makanan dan minuman di tempat ini menjadi daya tarik utama yang membuatnya selalu kembali berkunjung.
Menjadi Jembatan Pemasaran dan Mentor Bagi Ratusan Pelaku Usaha Lokal
Hingga saat ini, Serba Susu Lembang telah berhasil memasarkan sekitar 35 jenis produk inovatif. Ragam kuliner tersebut meliputi aneka kue bika, dodol, yoghurt, bagelen, hingga kerupuk susu. Seluruh varian tersebut diproduksi secara higienis menggunakan bahan baku susu murni dari peternakan mandiri milik Lucy.
Menariknya, bisnis ini tidak sekadar mengejar profitabilitas internal. Lucy sengaja membuka pintu gerainya lebar-lebar untuk membantu memasarkan produk-produk kreasi para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) lainnya. Lebih dari sekadar mitra dagang, Lucy juga terjun langsung memberikan bimbingan kepada para perajin kuliner lokal dalam kapasitasnya sebagai tutor.
“Kami tidak hanya berperan sebagai mitra pemasaran, tetapi juga mendampingi mereka jika produknya membutuhkan perbaikan kemasan, peningkatan mutu, atau bahkan pengurusan legalitas usaha agar tingkat kepercayaan konsumen semakin tinggi,” ungkap Lucy.
Komitmen pemberdayaan tersebut membuahkan hasil yang impresif. Tercatat sudah lebih dari 200 pelaku UMKM lokal yang produk kulinernya berhasil dinaungi dan dipasarkan oleh jaringan Serba Susu Lembang.
Bagi wisatawan yang tertarik untuk berburu takjil kuliner ini, gerai pusat Serba Susu Lembang terletak di Jalan Sesko AU Nomor 7, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat. Peta lokasi gerai cabang lainnya dapat diakses dengan mudah melalui akun media sosial resmi mereka. Selain itu, bagi konsumen yang berada di luar kota, seluruh produk unggulan Serba Susu Lembang kini telah tersedia di berbagai platform lokapasar (marketplace) terkemuka.
