INFO BANDUNG BARAT—Lembang selalu menjadi daya tarik bagi pelancong yang berburu rekreasi ke Kabupaten Bandung Barat. Bukan hanya tempat wisatanya yang beragam, daerah ini juga menyajikan berbagai macam oleh-oleh khasnya, terutama yang berbahan dasar susu.
Serba Susu Lembang adalah satu di antaranya. Toko oleh-oleh berbahan dasar susu yang menawarkan berbagai varian makanan dan minuman yang unik ini lahir dari tangan terampil Lucy Trisna Mayasanti.
Berawal dari peternakan sapi
Lucy awalnya memulai peternakan sapi pada tahun 2001. Ia melihat potensi lain dari hasil peternakannya. Sehingga pada tahun 2009, Lucy mengolah susu perah hasil peternakan sapinya untuk dibuat beberapa kudapan yang lezat.
Menjadi favorit semua kalangan
Perjalanan yang cukup panjang hingga akhirnya Serba Susu Lembang memiliki 9 gerai yang cukup dikenal di kalangan traveller yang menyambangi kawasan Lembang. Tidak hanya para pelancong, bahkan para public figure yang menjadi langganan toko oleh-oleh ini.
Di kesempatan yang sama ketika Info Bandung Barat mengunjungi gerai Serba Susu Lembang, tempat ini juga tengah dikunjungi oleh pesohor negeri ini. Raffi Ahmad salah satunya. Siapa tidak kenal dengan Sultan Andara ini?
Raffi mengaku toko ini menjadi toko oleh-oleh favoritnya karena banyak varian makanan dan minuman yang bisa dipilih.
Menjadi jembatan untuk pelaku UMKM
Adapun varian makanan dan minuman yang dipasarkan sudah berjumlah 35 jenis produk. Di antanya kue, dodol, yoghurt, bagelen, kerupuk, dan masih banyak lain. Tentu saja semua berbahan dasar susu yang berasal dari peternakan milik Lucy sendiri. Usaha olahan susu ini juga memasarkan produk lain dari para pelaku UMKM.
Lucy menyebutkan, usahanya ini tidak hanya berperan sebagai mitra pemasaran, ia juga membantu UMKM untuk mengembangkan produk-produknya dengan berperan sebagai tutor.
“Kita tidak hanya berperan sebagai mitra pemasaran, kita juga membimbing jika produknya butuh perbaikan atau bahkan butuh legalitas untuk usahanya supaya konsumen percaya,” kata Lucy.
Hingga saat ini, terhitung sudah 200 lebih UMKM yang produknya dipasarkan Serba Susu Lembang.
Untuk kamu yang tertarik menyambangi toko oleh-oleh ini, gerai utamanya ada di Jalan Sesko AU No. 7 Kecamatan Lembang Kabupaten Bandung Barat. Namun masih ada gerai lain yang bisa kamu cek lokasinya di media sosial Serba Susu Lembang.
Untuk kamu yang lebih suka berbelanja secara online, produk-produknya juga sudah tersebar di berbagai marketplace, lho!
Selamat berbelanja!
